Gastro Academy
-
Препоръчани курсове
Най-високо оценени
Открийте курсове, които са спечелили признанието на нашите обучаеми. Отличават се с качество на съдържанието, практически подход и високи оценки.
Pane One Block 1Block 1 content goes here. You can add up to 10 blocks in each pane. You can customize each block's content and link.Pane One Block 2Block 2 content goes here Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Pane One Block 3Block 3 content goes here Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Pane One Block 4Block 4 content goes here. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Pane One Block 5Block 5 content goes here. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Pane One Block 6Block 6 content goes here. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Pane One Block 7Block 7 content goes here Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Pane One Block 8Block 8 content goes here. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Pane One Block 9Block 9 content goes here Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Pane One Block 10Block 10 content goes here. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Нови
Разгледайте най-новите курсове в нашата платформа! Останете в крак с последните тенденции и актуални знания.
Pane Two Block 1Block 1 content goes here Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Pane Two Block 2Block 2 content goes here Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Pane Two Block 3Block 3 content goes here Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Pane Two Block 4Block 4 content goes here Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.Популярни
Това са курсовете, които привличат най-голям интерес! Присъединете се към обучаемите, които вече им се довериха.
- List item example lorem ipsum
- List item example lorem ipsum
- List item example lorem ipsum
Безплатни
Научете нещо ново безплатно! Изберете от разнообразие от курсове, достъпни за всички.
Премиум
Насладете се на премиум съдържание с изключително качество и допълнителни ресурси за вашето обучение.
Още
Разгледайте още категории и курсове, за да откриете това, което ви вдъхновява!
Учете от най-добрите
Ние от Gastro Academy събрахме екип от изключителни професионалисти, които ще ви пренесат в света на вкуса и творчеството. Всеки от тях притежава богат опит и страст към готвенето. Очаква ви вълнуващо пътешествие в кулинарния свят, пълен с вкусове, техники и споделени тайни
Но това не е всичко…
Gastro Academy се гордее и със своите професионалисти и академични преподаватели от други области, като маркетинг, IT, психология, счетоводство, реклама, ресторантьорство и др. Ние ви предлагаме завладяващи моменти на учене чрез споделяне и овладяване на професионални знания от доказани експерти в своята сфера!
Пригответе се да посрещнете това предизвикателство, за да откриете нови хоризонти!
Желязко КаракашевЖелязко Каракашев е собственик на ресторант „Сезони“ във Варна и преподавател в Колежа по туризъм към Икономически университет Варна. Завършил е икономика и висше хотелиерско образование в Цюрих, с богат опит в управлението на хотели и ресторанти. Участвал е като консултант в проекти в областта на туризма в различни европейски държави и е заместник-председател при основаването на Евроток България.
Георги КотевГеорги Котев е професионален готвач с богат международен опит, започнал кариерата си в София и продължил като Junior Sous Chef в Ирландия и Главен готвач в престижни ресторанти и хотели в България и Швейцария. Основател е на Българската асоциация на професионалните готвачи и в момента отговаря за кухните на 5 кораба под швейцарски стандарти. Завършва обучение за Chef Koch mit Eidgenössischer Fachausweis, което му позволява да обучава нови кадри в света на кухнята.
Виктор ЖечевВиктор Жечев е главен готвач, консултант и съсобственик на Podlez Street Food Concept с над 15 години опит. Завършил HRC Culinary Academy, работил в престижни ресторанти и хотели в Европа, Азия и САЩ, включително редом с шефове като Емил Минев и Анн-Софи Пик. Вярва в силата на българските продукти и оставя храната да разказва неговата история.
Станко СтанковСтанко Станков е магистър по „Технология на продуктите от месо, птици, риба и яйца“ и доктор по хранене с професионален опит като готвач, технолог и преподавател. От 2019 г. е главен асистент в катедра „Туризъм и кулинарен мениджмънт“ в УХТ-Пловдив, където преподава и консултира в сферата на хранителните технологии, ресторантьорството и събитийния мениджмънт. Автор е на над 70 научни публикации и член на Българското дружество по хранене и диететика.
Мирослава ПетърчеваМирослава Петърчева е филолог, психолог и сертифициран коуч, специализирала в области като детска агресия, клинична психология и емоционална интелигентност. Тя има дългогодишен опит в преподаването, творческото писане и международни проекти, включително създаването на учебна компания за здравословно хранене. Автор и съавтор на книги, Мирослава е и активен доброволец, посланик на ЕС и поддръжник на здравословния начин на живот.
Светлозар СтефановДоц. д-р Светлозар Стефанов е преподавател в катедра „Счетоводна отчетност“ при ИУ – Варна с фокус върху счетоводството и отчетността в туризма. Автор е на учебници, монографии и електронни издания, включително „Счетоводство на туристическото предприятие“. Съосновател на ЦПО „Знание и бизнес“, той има дългогодишен опит в обучението по професионални и академични дисциплини, свързани със счетоводството и туризма.
Никола ТодоровНикола Тодоров е главен готвач в международната хотелска верига Kempinski Hotels, работейки в Банско, където оглавява наградения ресторант "Коме Прима". Завършил Професионалната гимназия по туризъм във Варна, той изминава целия път в готварската йерархия, като черпи опит от кулинарни дестинации в Швейцария, Йордания, Русия, Словения и Турция. Вдъхновен от фразата на Гордън Рамзи, Никола вярва в постоянното усъвършенстване и удоволствието от кулинарията.
Какво казват нашите курсисти?
Вижте какво те споделят!
Вдъхновяващи истории за успеха!Great courses with talented instructors!Testimonial 1 goes here. You can add up to 6 testimonials. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit. Integer suscipit, elit sed placerat aliquam, velit nulla semper lectus.
Great learning experience!Testimonial 2 goes here. You can add up to 6 testimonials. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit. Integer suscipit, elit sed placerat aliquam, velit nulla semper lectus.
I've learned so much!Testimonial 3 goes here. You can add up to 6 testimonials. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit. Integer suscipit, elit sed placerat aliquam, velit nulla semper lectus.
Amazing courses!Testimonial 4 goes here. You can add up to 6 testimonials. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit. Integer suscipit, elit sed placerat aliquam, velit nulla semper lectus.
I enjoyed this course so much...Testimonial 5 goes here. You can add up to 6 testimonials. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit. Integer suscipit, elit sed placerat aliquam, velit nulla semper lectus.
A wonderful journey of learning!Testimonial 6 goes here. You can add up to 6 testimonials. Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit. Integer suscipit, elit sed placerat aliquam, velit nulla semper lectus.
Skip course categories
Course categories
Skip available courses
Available courses

Подзаглавие на курса
4-седмичен онлайн курс, воден от инструктор
От кога - до кога ще се проведе
- Teacher: Stanko Stankov

- Teacher: Георги Котев

Подзаглавие на курса
4-седмичен онлайн курс, воден от инструктор
От кога - до кога ще се проведе
- Teacher: Виктор Жечев
- Teacher: Желязко Каракашев
- Teacher: Георги Котев

Подзаглавие на курса
4-седмичен онлайн курс, воден от инструктор
От кога - до кога ще се проведе
- Teacher: Желязко Каракашев
- Teacher: Георги Котев

Подзаглавие на курса
4-седмичен онлайн курс, воден от инструктор
От кога - до кога ще се проведе
- Teacher: Желязко Каракашев

Подзаглавие на курса
4-седмичен онлайн курс, воден от инструктор
От кога - до кога ще се проведе
- Teacher: Виктор Жечев
- Teacher: Желязко Каракашев
- Teacher: Георги Котев